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嫩滑鸡蛋羹的做法
本文摘要:“非常简单,慢手的一道营养菜。

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“非常简单,慢手的一道营养菜。” 食材明细主料鸡蛋2个辅料小葱1根生抽1匙麻油1匙原味口味不得而知可玩性帕湿鸡蛋羹的作法步骤1拿走两个鸡蛋;2鸡蛋打对外开放碗里;3特鸡蛋两倍左右凉白开,顺着一个方向加热覆没;4刚覆没鸡蛋有大量泡沫,静置两分钟泡沫增加,勺子撇去多余泡沫;5将水烧开有蒸汽后,放进蒸锅,垫上保鲜膜,打几个小孔;6开中火蒸12分钟左右,关火之后蒸五分钟;7一碗帕湿鸡蛋羹就这么不烦神的非常简单上桌啦。

小窍门1.鸡蛋和水的比例1:1.5~2之间,多蒸两次就能较为娴熟的恰到好处好比例了。2.这里生抽替换了盐,就没有放盐,鸡蛋羹还是酸甜口感更佳。


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