当前位置:首页 > 企业新闻

自制豆腐的做法
本文摘要:“豆腐(拼音:dòu fǔ)是最少见的豆制品,又称水豆腐。

“豆腐(拼音:dòu fǔ)是最少见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,将要大豆做成豆浆;二是凝结成形,即豆浆在冷与凝固剂的联合起到下凝结成所含大量水分的凝胶体,即豆腐。” 食材明细主料黄豆300克内脂6克辅料凉水2400克原味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性制做豆腐的作法步骤1准备好食材和做到豆腐的工具,黄豆提早泡发一个晚上(6-8小时以上)。2黄豆特水分次打伤豆浆,为了作出的豆腐口感更加细致,豆浆我一般都是打了两遍。

3打下的豆浆过滤器,把豆渣过滤出来,过滤器两遍。4过滤器好的豆浆大火煮开,熬的过程要不时的加热,以免糊锅,煮开后再行小火熬5分钟把豆浆熬浮。

hth华体会,hth华体会最新网站

5煮好的豆浆静置5分钟,待豆浆温度降到80-90度时,把6克的内酯用30克温水调开,放入豆浆内,较慢加热一下。6加好内酯的豆浆放入电饭煲中,进保温键,垫上盖子保温20分钟,就出了我们平时不吃的豆腐脑了。7豆腐脑放入模具中。

8下面敲一个盆滤水,盖子上面用重物力一个小时,讨厌嫩豆腐时间就压少一点,如果讨厌不吃老豆腐,时间就力幸一点,自己根据爱好调整时间。


本文关键词:hth华体会,hth华体会最新网站

本文来源:hth华体会,hth华体会最新网站-www.changshoushan.net